4 portate

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Benvenuto della Casa, Pane, Focaccia e Grissini del nostro Forno
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Pane Bruscato con Mozzarella di Bufala DOP di Salerno e Alici del Mar Cantabrico

oppure

Selezione di Salumi Dop Regione Lazio

(Prosciutto Crudo di Campocatino Dolce, Corallina di Montefiascone, Capocollo di Montefiascone, Salsicce di Suino Essiccate alla Cenere)

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Paccheri Di Gragnano I.G.P. Pomodoro Pachino Fresco, Gambero Bianco, Zucchina Romanesca e Basilico

oppure

Risotto Acquerello con Tartufo Nero e Champagne

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Rombo al Forno con Patate

oppure

Filetto di Manzo con Scaglie di Tartufo Nero di Norcia

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Delizia ai Frutti di Bosco e Sbriciolata di Millefoglie

oppure

Pastiera Napoletana Fatta in Casa

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