• Antipasti

    • Polpette di Baccala con Salsa Maionese al Profumo di Limone

    • Uovo Pochè con Tartufo su Crema di Patate

    • Vellutata del Giorno con Crostini di Pane

    • Selezione di Salumi Dop Regione Lazio

      Prosciutto Crudo di Campocatino Dolce, Corallina di Montefiascone, Capocollo di Montefiascone, Salsicce di Suino Essiccate alla Cenere.

    • Selezione di Formaggi Dop della Regione Lazio con Confettura e Miele

      Camosciato di Capra alla Salvia, Fiocco della Tuscia, Pecorino Fiore di Rocca, Blu Biologico di Mucca.

    • Pane Bruscato con Mozzarella di Bufala DOP di Salerno e Alici del Mar Cantabrico